Arroz vermelho
O globo rural fala muito desse arroz, ele é muito popular lá no sertão do nordeste. Mas aqui nos supermercados do interior paulista ele não é nadica popular.
Começa que só achei uma opção "gourmet" dele. Em uma embalagem de papelão e embalado a vácuo. Num pacotinho de um quilo que custou 12 reais. Um absurdo de caro!
Eu gostei muito, apesar do preço. Não acho que realmente substitua o arroz branco, mas achei muito gostoso e com certeza incluirei na minha alimentação (não diária, né? Porque o bixinho é caro)
O gosto lembra um pouco o gosto do arroz integral, mas a textura lembra mais uma lentilha. Fica bem durinho e tem que ser mastigado.
A parte boa é que eu achei que ele fica no estômago bastante tempo, assim dá menos fome na gente, né?
Sobre as propriedades nutricionais eu achei muito conteúdo na net a fora. Mas me parece que ele é mais nutritivo que o arroz integral que a gente já está acostumada.
Ah, demora um pouco mais para cozinhar, por isso temos feito bastante para sobrar de um dia pro outro.
Veredicto final: Adorei
Começa que só achei uma opção "gourmet" dele. Em uma embalagem de papelão e embalado a vácuo. Num pacotinho de um quilo que custou 12 reais. Um absurdo de caro!
Eu gostei muito, apesar do preço. Não acho que realmente substitua o arroz branco, mas achei muito gostoso e com certeza incluirei na minha alimentação (não diária, né? Porque o bixinho é caro)
O gosto lembra um pouco o gosto do arroz integral, mas a textura lembra mais uma lentilha. Fica bem durinho e tem que ser mastigado.
A parte boa é que eu achei que ele fica no estômago bastante tempo, assim dá menos fome na gente, né?
Sobre as propriedades nutricionais eu achei muito conteúdo na net a fora. Mas me parece que ele é mais nutritivo que o arroz integral que a gente já está acostumada.
Ah, demora um pouco mais para cozinhar, por isso temos feito bastante para sobrar de um dia pro outro.
Veredicto final: Adorei
Eu tenho um mix de arroz aqui em casa, tem o normal, parboilizado, integral, vermelho e um pretinho. Adoro!
ResponderExcluirE também tenho um pacotinho só do pretinho, parece que é arroz selvagem o nome (acho), que comprei numa promo, um pacote de 500g paguei R$4,00, nem foi tão caro. Mas ainda não fiz, hahaha!
Adoro coisinhas novas!
Beeeijo!
oi to comecando um blog e uma dieta e gostaria de ajuda. ja estou te seguindo, bjus
ResponderExcluireu gosto de arroz negro, já experimentou? Uma delícia!
ResponderExcluirEste vermelho não conheço, vou ver se acho no mercado!
bjs